|
|
Funnel Cakes (trechterkoekjes)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 ei
160 ml melk
2 lepels suiker
0.25 theelepel zout
0.75 theelepel bakpoeder
320 g bloem
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Giet in een braadpan 5 cm olie en verhit tot 200 graden.
Klop het ei los in de melk.
Zeef de droge bestanddelen in een kom, meng het eiermengsel erdoor en roer tot een glad beslag.
Schep ongeveer 250 ml in een trechter en laat het in de hete olie lopen, trek krullerige vormen.
Laat uitlekken op keukenpapier, bestrooi met poedersuiker of serveer met jam en melassesiroop.
|
|
|